Carlota Claver cerrar

Aminada de Verdures confitades amb Musclus i Ous de Sepia.

*

Milfulls de Rogers i Senfaina de Taronja.

*

Carrillera melosa de Porc Ibèric amb Figues ensucrades.

*

Escuma de Mojito Royal i Xarrup de Llimona.

Preu per persona : 81 €